BIG GARDEN CAFE & BISTRO & HOOKAH
Nargile & 101 & Tavla
Geleneksel ve modern lezzetlerin buluştuğu mekan
Başlangıçlar
Humus
Nohut, tahin, zeytinyağı ve limon ile hazırlanmış geleneksel lezzet
Cacık
Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanmış serinletici meze
Haydari
Yoğurt, dereotu ve ceviz ile hazırlanmış özel meze
Ezme
Domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanmış acılı meze
Zeytinyağlı Enginar
Taze enginar, bezelye ve havuç ile hazırlanmış zeytinyağlı meze
Çoban Salata
Domates, salatalık, soğan, maydanoz ve zeytinyağı
Kahvaltı
Serpme Kahvaltı
Peynir çeşitleri, zeytin, bal, reçel, tereyağı, yumurta, domates, salatalık
Menemen
Domates, biber, soğan ve yumurta ile hazırlanmış geleneksel lezzet
Sucuklu Yumurta
Taze yumurta ve sucuk ile hazırlanmış
Omlet
İsteğe göre peynirli, mantarlı veya karışık
Tost
Kaşar peyniri ve sucuk ile hazırlanmış klasik tost
Gözleme
Ispanaklı, peynirli veya patatesli gözleme
Ana Yemekler
Köfte
El yapımı köfte, pilav ve salata
İskender
Döner, yoğurt, tereyağı ve domates sosu
Lahmacun
İnce hamur üzerine kıyma, soğan ve baharat
Pide
Kaşarlı, kıymalı, sucuklu veya karışık pide
Mantı
El yapımı mantı, yoğurt ve tereyağı sosu
Karnıyarık
Patlıcan, kıyma, domates ve biber dolması
Tavuk
Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk eti, pilav ve salata
Tavuk Döner
Tavuk döner, pilav, salata ve ayran
Tavuk Kanat
Baharatlı tavuk kanat, patates ve sos
Tavuk Güveç
Tavuk, sebze ve baharatlarla fırında pişirilmiş
Tavuk Sote
Tavuk, biber, domates ve baharatlarla hazırlanmış
Tavuklu Pilav
Tavuk eti, pilav ve salata
Et
Kuzu Tandır
Yavaş pişirilmiş kuzu eti, pilav ve salata
Dana Bonfile
Izgara dana bonfile, patates ve sebze
Kuzu Pirzola
Izgara kuzu pirzola, pilav ve salata
Kuzu Şiş
Marine edilmiş kuzu eti, pilav ve salata
Et Döner
Dana eti döner, pilav, salata ve ayran
Kuzu Güveç
Kuzu eti, sebze ve baharatlarla fırında pişirilmiş
Köfte Tabağı
El yapımı köfte, pilav, salata ve ayran
Balık
Levrek Izgara
Taze levrek, salata ve limon
Çupra Tava
Kızartılmış çupra, salata ve limon
Somon Izgara
Izgara somon, sebze ve limon
Hamsi Tava
Kızartılmış hamsi, salata ve limon
Balık Çorbası
Taze balık, sebze ve baharatlarla hazırlanmış çorba
Midye Tava
Kızartılmış midye, salata ve limon
Tatlılar
Baklava
Cevizli veya fıstıklı baklava
Künefe
Taze peynir, kadayıf ve şerbet
Sütlaç
Fırın sütlacı
Kazandibi
Geleneksel kazandibi
Dondurma
Vanilyalı, çikolatalı veya karışık dondurma
Revani
Şerbetli revani
Tulumba
Şerbetli tulumba tatlısı
Profiterol
Çikolata soslu profiterol
Tatlılar
Baklava
Cevizli veya fıstıklı baklava
Künefe
Taze peynir, kadayıf ve şerbet
Sütlaç
Fırın sütlacı
Kazandibi
Geleneksel kazandibi
Dondurma
Vanilyalı, çikolatalı veya karışık dondurma
Revani
Şerbetli revani
Tulumba
Şerbetli tulumba tatlısı
Profiterol
Çikolata soslu profiterol